Comment faire votre Nutella maison ?

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16
May

Hummm du Nutella maison !!! Nutella, c’est le mot qui fait fondre tout le monde sauf que désormais Nutella = Huile de palme =  déforestation !!!! Quand on sait que que 80% de la déforestation en Malaisie est dû à la plantation d’huile de Palme et surtout quand on le voit sous ses propres yeux c’est vraiment triste !!!! Alors pourquoi ne pas réaliser soi-même sa pâte à tartiner maison avec une recette simple ?

Comment réaliser soi-même son pot de Nutella ?

Une recette très simple existe !

Les ingrédients :

  • 125 g de noisettes en poudre
  • 30 g de cacao
  • 60 ml de sirop d’agave, d’érable ou de miel
  • 90 g de dattes
  • 15 ml d’eau

Dans un premier temps, ramollir les dattes en les laissant tremper quelques minutes dans de l’eau chaude.

Ensuite mettre tous les ingrédients dans un mixeur et le tour est joué !

Si votre pate est trop épaisse ou pâteuse, n’hésitez pas à rajouter de l’eau afin d’obtenir une pate homogène.

Dégustez sans plus tarder cet excellent mix avec des crêpes sans gluten ou sur du pain tout simplement !

 

Mon combat,
contre l'intolérence au Gluten

Fondatrice du site, je suis intolérante au gluten depuis 7 ans. N'hésitez pas à me solliciter pour tout conseil.

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