Mama Eat

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-Sans gluten: OUI

-Sans lactose: NON

-Contamination croisée: NON

Situé non loin du quartier chaleureux et animé du Trastevere, ce restaurant, reconnu par l’association cœliaque italienne, propose des plats et des douceurs typiques, de l’antipasti au dessert, en passant par des pizzas et des pâtes sans gluten. Vous pouvez tester des spécialités napolitaine, la « pizza fritta » fourrée à base de sauce tomate et de fromage ou encore des « arancini » qui sont des boules de riz panées et garnies de jambon, mozzarella, pistache et béchamel. un vrai délice !

Pour les coeliaques, le restaurant posséde une 2e cuisine pour éviter toute contamination croisée.

(Photos: Facebook)