Bienvenue à Gaëlle, notre ambassadrice sur la Belgique

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23
Sep

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GlutenTrip est heureux d’accueillir Gaëlle en tant que reporter gluten free sur la Belgique !

Mais qui est Gaëlle ?

Diagnostiquée allergique au froment depuis plus d’un an et demi, elle est depuis contrainte à un régime sans gluten. Etant gourmande et avide de découvrir des nouvelles cuisines, au départ cela semble le cauchemar ! Cette nouvelle vie, elle en fait une aubaine pour appréhendez une alimentation différente et découvrir de chouettes alternatives. Repérer un nouveau restaurant proposant des plats sans gluten ou découvrir un nouveau produit dans un rayon du supermarché devient très rapidement un vrai plaisir ! Elle s’improvise également pâtissière à ses heures perdues et avant tout voyageuse dans l’âme, elle s’amuse à localiser les bons coins où déguster des mets gluten free et à les partager sur le net.

Quel est le parcours de Gaëlle ?

Ayant fait des études de commerce, elle travaille parallèlement chez Henkel en Laundry&Homecare.

Son projet voyage ?

Elle prévoit un voyage en sac à dos de 6 mois pour découvrir l’Asie du Sud Est et peut être des bons plans Glutentrip pour se faire plaisir à l’autre bout du monde !

Son coup de cœur gluten free à Bruxelles ?

Le restaurant Il Veliero, la toute première pizzeria à Bruxelles à proposer des pâtes et des pizzas gluten free.

Découvrez son article : http://www.glutentrip.com/annonceur/italia-in-tavola-gluten-free/

Follow Gaëlle : https://www.instagram.com/gllnc/

Mon combat,
contre l'intolérence au Gluten

Fondatrice du site, je suis intolérante au gluten depuis 7 ans. N'hésitez pas à me solliciter pour tout conseil.

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